국비지원 교육 종류 : 식품가공(21)

국비지원 교육은 국가에서 중요하다고 생각하는 산업, 인력 공급이 모자른 산업 등을 지정해서 국가에서 구직이나 이직, 재취업, 창업 등을 도와주는 시스템입니다.

또는 급격한 기술발전으로 직업 시장 변화에 대응에 따른 직업안전망 구축을 위해 국민들이 생애에 걸쳐서 스스로 직업능력개발훈련을 실시할 수 있도록 훈련비 등을 지원해는 목적으로 개설되었습니다.

꼭 국비지원으로 교육을 듣지 않으시더라도 관심있는 분야에 어떤 교육들이 포진되고 있나 살펴보시면 해당 분야의 트랜드를 읽는데 도움이 될 수 있습니다.

 

국비지원 교육 종류 : 식품가공

1.식품가공 국비지원

식품가공 국비지원 자격증은 수산물품질관리사 과정이 개설되고 있습니다.

실무 교육은 식품가공 이론 및 실무, 수산가공 실무, 스마트 식품 공장 관리 실무, HACCP 팀장 과정이 개설되고 있습니다.

 

2.제과 국비지원

제과 국비지원 자격증은 제과기능사/기능장, 케익데코마스터(2급) 과정이 개설되고 있습니다.

실무 교육은 카페 디저트 마스터(구움과자/마카롱/쁘띠디저트), 케이크 디자이너 양성과정, 커스텀 케이크 데코레이션 과정, 초콜릿 마스터 과정, 베이커리 카페 창업메뉴반, 쌀&비건 베이킹 과정, 애견 수제간식 펫푸드 과정 등이 개설되고 있습니다.

 

3.제빵 국비지원

제빵 국비지원 자격증은 제빵기능사 과정이 개설되고 있습니다.

실무 교육 과정은 천연발효 건강빵 실무, 빵류 제품 페이스트리 제조 실무, 웰빙 발효빵 과정, 카페베이커리 창업, 제품 현장품목 현장실무 브레드 과정, 펫 베이커리 과정이 개설되고 있습니다.

 

4.떡제조 국비지원

떡제조 국비지원 자격증은 앙금플라워 떡케이크(1급/2급), 떡제조기능사, 절편플라워 떡디저트(1급/2급) 자격증이 개설되고 있습니다.

실무 교육은 떡카페 디저트 제조, 퓨전떡 제조, 화과자 실무 등이 국비지원으로 개설되고 있습니다.

 

국비지원 교육 식품가공 종류 비교

분류 대표 자격증 기타 수업
식품가공 수산물품질관리사 식품가공 실무, 수산가공 실무, HACCP 팀장, 스마트 식품공장 관리 실무
제과 제과기능사 케이크 디자이너, 카페 디저트, 베이커리 카페 창업, 비건 베이킹, 애견간식
제빵 제빵기능사 카페베이커리 창업, 천연발효 건강빵 실무, 펫 베이커리
떡제조 떡제조기능사 퓨전떡 제조, 화과자 실무, 앙금플라워 떡케이크(1급/2급)
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